Hovädzie mäso na čínsky spôsob

Potrebujeme:
5 plátkov hovädzieho mäsa
1 veľká cibuľa
5 malých zelených cibuliek

Zálievka:
3 PL sójovej omáčky
1 PL medu
1 PL hnedého cukru
1 PL oleja
3 PL jablkového džúsu
šťava z ½ citróna
2 strúčiky prelisovaného cesnaku
mletý zázvor

Postup:
Mäso pokrájajte na menšie kúsky, posypte nakrájanou cibuľou a zalejte zálievkou. Cez noc nechajte odležať. Mäso vložte do rozohriatej rúry a pod pokrievkou ho pečte 15 min. Znížte teplotu a pečte ešte 45 min. Podávajte s ryžou alebo so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Zálievka: Všetky suroviny dobre premiešajte.