Baranie mäso so zeleninou

Počet porcií: 4

Potrebujeme:
½ kg vykosteného predného baranieho mäsa
olej
2 cibule
1 strúčik cesnaku
1 PL paradajkového pretlaku
1 ČL mletej červenej papriky
kúsok feferónky
250 g mrazenej miešanej zeleniny
200 g zemiakov
majoránka
mleté čierne korenie
soľ

Postup:
Mäso umyte, odblaňte, zbavte tuku a nakrájajte na kocky. V tlakovom hrnci na rozohriatom oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte pretlačený cesnak, pretlak, mäso, poprášte mletou paprikou, osoľte, okoreňte, premiešajte. Pridajte feferónku, zeleninu, na kocky nakrájané zemiaky, zalejte 2 dl horúcej vody, tlakový hrniec uzavrite a duste 15 min. Nakoniec dochuťte majoránkou.