Mäsová roláda s hubami

Potrebujeme:
¾ kg mletého mäsa
¼ l mlieka
100 g údeného syra
vegeta
mleté biele korenie
soľ

Plnka:
4 vajcia
olej
1 cibuľa
15 g húb
kapia
hrášok

Postup:
V miske zmiešajte mleté mäso s mliekom a polovicou syra. Ochuťte soľou, vegetou a korením. Zakryté odložte na niekoľko hodín do chladničky.
Rozotrite zmes na alobal, dajte na to podusenú plnku, zaviňte do alobalu tak, aby to pri pečení nevytekalo. Piecť dajte na pomastený pekáč, podlejte vodou. Pred dopečením alobal zložte, posypte zvyšným syrom a dajte zapiecť.

Plnka: Všetky suroviny poduste.