Morčacie závitky plnené špargľou

Potrebujeme:
600 g morčacích rezňov
10 dkg hladkej múky
8 ks špargle
2 vajcia
bazalka
4 PL sezamu
olej
4 PL mlieka
soľ
mleté biele korenie

Postup:
Rezne naklepte, osoľte, okoreňte korením, bazalkou a do rezňa zatočte špargľu (špargľu rozkrojte na 3 časti). Spojte ihlou. Závitky obaľte v cestíčku a smažte.
Cestíčko: Rozmiešajte múku a vajcia, pomaly prilievajte mlieko a nakoniec sezam.