Králik v marináde

Potrebujeme:
králik
4 šampiňóny
4 nakladané cibuľky

Marináda:
1 dcl oleja
šťava z 1 citróna
1 PL medu
1 PL sójovej omáčky
½ ČL karí korenia
3 strúčiky cesnaku
trocha cukru
mleté čierne korenie
soľ

Postup:
Kúsky králičieho (môže byť aj morčacie alebo kuracie) naložte do marinády. Pridajte pár olúpaných a nakrájaných šampiňónov a nakladaných cibuliek. Všetko dobre premiešajte a nechajte uležať najlepšie do druhého dňa. Potom pečte v rúre pod pokrievkou asi 1 hod. Podávajte s varenými zemiakmi.

Marináda:
Zmiešajte olej, šťavu z citróna, med, sójovú omáčku, karí korenie, pokrájaný cesnak, trochu cukru, soli a korenia.