Jahodovo - rebarborový šalát

Potrebujeme:
200 g rebarbory
200 g jahôd
2 PL červeného vína
30 g kryštálového cukru
0,125 l vody

Postup:
Rebarboru olúpte a nakrájajte na 1 cm dlhé kúsky. Zmiešajte červené víno, vodu a cukor, pridajte rebarboru a priveďte do varu. Povarte 30 sekúnd a nechajte vychladnúť. Umyté jahody nakrájajte na väčšie kúsky a zmiešajte s vychladnutým rebarborovým kompótom.