Viedenský cestovinový šalát

Potrebujeme:
200 g motýlikových rezancov
200 g tenkých viedenských párkov
150 sladkokyslých uhoriek
100 g tvrdého syra
150 g kompótového ananásu
½ hlávky šalátu
150 g mrazeného hrášku
100 g majonézy
100 g kyslej smotany
1 PL horčice
mleté čierne korenie, soľ

Postup:
Cestoviny uvarte v slanej vode, prepláchnite studenou vodou, nechajte odkvapkať a vložte do misy. Pridajte na tenké kolieska nakrájané viedenské párky a sladkokyslé uhorky, na jemné kocky nakrájaný alebo na hrubo nastrúhaný tvrdý syr, odkvapkané kocky ananásu, na pásiky nakrájaný hlávkový šalát a uvarený mrazený hrášok. Majonézu vyšľahajte metličkou s kyslou smotanou, horčicou, korením a soľou, 1 PL ananásového nálevu, 1 PL nálevu z uhoriek, vlejte do šalátu, zľahka premiešajte a nechajte chvíľu odležať v chlade.