Cestovinový šalát
Potrebujeme:
400 g cestovín (špirály)
4 paradajky
2 papriky
3 na tvrdo uvarené vajcia
150 g tvrdého syra
konzervu kukurice
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
2 PL horčice
3 PL majonézy
1 šľahačková smotana
1 ČL vegety
olivový olej
soľ
Postup:
Cestoviny uvarte v osolenej vode do ktorej ste pridali lyžičku oleja. Uvarené cestoviny ešte teplé vsypte do misy a pokropte olivovým olejom a premiešajte. Nechajte vychladnúť. Paradajky, papriku, vajcia a syr pokrájajte na malé kocky a pridajte k cestovinám spolu s kukuricou a nadrobno nasekanou cibuľou a všetko spolu premiešajte. Cesnak prelisujte a zmiešajte ho s horčicou, majonézou, smotanou, vegetou, olivovým olejom a dobre vymiešajte. Pridajte k cestovinám, premiešajte a môžete podávať.
