Arménsky mrkvový šalát

Potrebujeme:
300 g nastrúhanej mrkvy
150 g olív
2 strúčiky cesnaku
olivový olej
bazalka
kyslá smotanu alebo majonéza
trocha soli

Postup:
Do nastrúhanej mrkvy pretlačte strúčiky cesnaku, pridajte olivový olej, olivy, kyslú smotanu, bazalku a štipku soli. Všetko spolu premiešajte a môžete servírovať so zapečenou hriankou potretou cesnakovo-bylinkovým maslom.