Nákyp zo zelených rezancov s krevetami a šunkou

Čas prípravy: 50 min

Potrebujeme:
¾ kg zelených rezancov
300 g dusenej šunky
4 paradajky
2 cibule
200 g garnátov
400 ml smotany na šľahanie
1 téglik tučnej smotany (150 g)
6 stredne veľkých vajec
¼ l mlieka
40 g strúhaného parmezánu
strúhaný muškátový oriešok
voda
mleté čierne korenie
soľ

Postup:
V hrnci nechajte zovrieť vodu, osoľte ju, pridajte cestoviny a varte ich na miernom plameni podľa návodu. Hotové cestoviny zlejte do sita a opláchnite horúcou vodou a nechajte odkvapkať. Paradajky a šunku pokrájajte na kocky, cibuľu posekajte nadrobno.
Garnáty rýchlo umyte pod studenou tečúcou vodou a osušte.
Obe smotany zmiešajte s vajciami a mliekom, osoľte, ochuťte mletým čiernym korením a muškátovým orieškom.
Cestoviny, garnáty, šunku, paradajky, cibuľu zmiešajte a preložte do zapekacej misy alebo pekáča. Omáčkou zalejte cestoviny.
Misu vložte do rúry na rošt a nechajte piecť v rúre, predhriatej na 180 °C.