Hrianky s brokolicou

Potrebujeme:
½ kg brokolice
8 plátkov šunky
8 plátkov syra
8 krajcov hriankového chleba
40 g tuku
zelenina na ozdobenie

Postup:
Brokolicu vložte na 8 min. do vriacej vody, vyberte a nechajte dobre odkvapkať. Chlieb z oboch strán tenko potrite maslom, položte na plech vyložený alobalom a pokryte plátkom šunky. Na hrianky rozdeľte brokolicu, na ňu dajte syr a jedlo zapečte v dobre vyhriatej rúre. Ozdobte čerstvou alebo sterilizovanou zeleninou a ihneď podávajte.