Papriky plnené nivou

Potrebujeme:
4 papriky
250 g Nivy
6 PL smotany
1 PL citrónovej šťavy
1 biely jogurt
pažítka
soľ
kečup
kápia

Postup:
Pozdĺžne rozkrojené papriky mierne podlejte vodou, krátko poduste a nechajte odkvapkať. Nivu rozdrvte vidličkou alebo nastrúhajte, zmiešajte s jogurtom. Smotanou, citrónovou šťavou a nadrobno pokrájanou pažítkou. Zmes našľahajte. Plňte do polovíc papriky a vrch ozdobte prúžkom kápie alebo kečupom.