Vínová polievka

Potrebujeme:
100 g masla
3 dl červeného vína
štipka šafranu
½ ČL muškátového kvetu
1 ČL zázvoru
1 ČL škorice
100 g strúhanky
3 dl neslaného vývaru
cukor

Postup:
Na masle osmažte strúhanku do zlatista. Zalejte vínom, vývarom a varte. Postupne pridávajte koreniny a pred dokončením doslaďte.