Kyslá zemiaková polievka s vajciami

Potrebujeme:
150 g surových zemiakov
100 g kyslej smotany
2 vajcia
1 PL hladkej múky
bobkový list
celé čierne korenie
soľ

Postup:
V hrnci necháme zovrieť ¾ l vody, do ktorej pridajte soľ, celé čierne korenie, bobkový list a zemiaky nakrájané na malé kocky. Kyslú smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a vodou dohladka. Túto zmes vlejte do polievky a krátko povarte. Surové vajcia rozbite, opatrne po jednom dajte do polievky a povarte asi 1 min. Polievku odstavte a ozdobte kôprom.