Hermelínová polievka

Potrebujeme:
1 hermelín
½ hrnčeka strúhanky
1 PL masla
¾ l vývaru
1 vajce
muškátový oriešok
kari korenie
vegeta
soľ

Postup:
Strúhanku opražte na masle, zalejte horúcim vývarom, pridajte nakrájaný syr a rozmixujte a dajte variť. Keď sa polievka varí zahustite ju vajcom, okoreňte, osoľte a pridajte nastrúhaný muškátový oriešok.