Polievka z tvrdého chleba s hubami
Potrebujeme:
1 PL masla
1 väčšia cibuľa
20 dkg čerstvých húb, alebo hrsť sušených
4 krajce tvrdého chleba
½ kocky masoxu
2 strúčiky cesnaku
pažítka
trocha slaniny
rasca
soľ
Postup:
Huby uvarte domäkka a pokrájajte. Na masle opražte pokrájanú cibuľu, zalejte vodou, pridajte huby, nadrobno pokrájanú slaninu a rozlámaný chlieb a varte. Dochuťte nastrúhaným cesnakom a masoxom, krátko povarte. Nakoniec pridajte nadrobno pokrájanú pažítku.
1 PL masla
1 väčšia cibuľa
20 dkg čerstvých húb, alebo hrsť sušených
4 krajce tvrdého chleba
½ kocky masoxu
2 strúčiky cesnaku
pažítka
trocha slaniny
rasca
soľ
Postup:
Huby uvarte domäkka a pokrájajte. Na masle opražte pokrájanú cibuľu, zalejte vodou, pridajte huby, nadrobno pokrájanú slaninu a rozlámaný chlieb a varte. Dochuťte nastrúhaným cesnakom a masoxom, krátko povarte. Nakoniec pridajte nadrobno pokrájanú pažítku.
Ďalšie články
09.09.2009 23:05 Šampiňónová polievka s brokolicovými knedličkami09.09.2009 23:04 Rýchla hubová polievka
09.09.2009 23:03 Polievka z kyslej kapusty s hubami
09.09.2009 23:02 Falošná račia polievka (polievka z rýdzikov)
09.09.2009 23:01 Držková polievka z húb

































































































