Šošovicová polievka s bielym vínom

Potrebujeme:
150 g šošovice
½ cibule
50 g mrkvy
50 g petržlenu
1 kocku masoxu
100 ml bieleho vína
80 g klobásy
4 zrnká celého čierneho korenia
soľ

Postup:
Prebratú umytú šošovicu namočte na 2 hod. do vody. Potom prepláchnite a scedenú nasypte do hrnca, zalejte vodou a dajte variť. Pridajte očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, očistenú, na kocky nakrájanú zeleninu. Polievku trochu osoľte, okoreňte celým korením a uvarte takmer domäkka. Masox rozmiešajte v 100 ml horúcej vody, vlejte do polievky, pridajte víno, nakrájanú klobásu, premiešajte a uvarte domäkka.