Fazuľová polievka

Potrebujeme:
200 g suchej fazule
400 g zemiakov
¼ l sladkej smotany
30 g hladkej múky
1 cibuľa
2 bobkové listy
ocot
štipka cukru
soľ

Postup:
Prebratú fazuľu umyte a namočte deň vopred do vody, aby zmäkla. Na druhý deň ju uvarte v tej istej vode, v ktorej bola namočená, spolu s cibuľou a bobkovým listom. Keď je fazuľa takmer uvarená, pridajte očistené a nakrájané zemiaky, osoľte, poprášte múkou a dovarte. Nakoniec primiešajte sladkú smotanu a ochuťte octom a cukrom. Podávajte s chlebom.