Čokoládový brownies dekorovaný kandizovaným pomarančom

cca na 12 kusov

Suroviny

300 g 80 percentná tmavá čokoláda
250 g hladká múka
1 ks prášok do pečiva
soľ
100 g cukor
100 g maslo
2 ks vajcia
150 g cmar
100 g syr Lučina
100 g šľahačka 33%
1 PL tekutý med

Pracovný postup:

Múku, prášok do pečiva, soľ a cukor zmiešame do zmesi. Mäkké maslo zamiešame s vajcami, cmarom, 80 percentnou tmavou čokoládou, pridáme múkovú zmes a necháme premiešať v kuchynskom robote. Zmesou plníme košíčky na muffins do ¾ a pečieme na 175°C cca 20 minút.

Zdroj: Philips Slovakia