Čo si môže dovoliť dvadsiatnička, u tridsiatničky už nemusí fungovať, ale príležitosť schudnúť majú všetky vekové kategórie rovnaké. Čo vynechať zo svojho jedálnička, a naopak čo jesť, keď vám je 20 a viac, či 30 a viac sa dozviete práve tu.
Dvadsať a viac
Okolo dvadsiatky zväčša študujete, pracujete, víkendy trávite veľmi aktívne so svojimi priateľmi a jete to, čo je, takpovediac, po ruke – teda pizzu, sendviče, šaláty. V tomto veku, kedy telo veľmi rýchlo prevedie živiny na energiu, vám nehrozí nadváha. Podľa štatistík je to len 13 % žien. Ale pozor! Aj v tomto veku by ste mali myslieť na zadné kolieska. Bez raňajok by ste nemali výjsť na ulicu, pretože vaše telo začne vysielať signál a ukladať si zásoby – najmä v oblasti stehien, bokov a chrbta. Ak chcete, aby sa vaše konfekčné číslo rokmi nemenilo, mali by ste aspoň trikrát do týždňa jesť ovsené vločky namiesto obložených chlebíčkov a palaciniek. A určite nezabudnite do svojho jedálnička zaradiť mlieko, nakoľko vápnik ovplyvňuje činnosť enzýmov, ktoré sú zodpovedné za hromadenie tukov. Dvojročný výskum dokázal, že len tí, čo spotrebovali odporúčané množstvo mlieka, syrov a jogurtov si uchovali štíhlu líniu, ale aj dokázali schudnúť. A to nie je všetko. Kostné tkanivo rastie do 25 rokov a tak konzumácia mlieka v tomto veku je prevenciou osteoporózy v budúcnosti. Ideálnou dávkou sú tri poháre mlieka denne.
Hladovky, alkohol a cigarety
Hladovky v tomto veku, hlavne keď sa blíži nejaká dôležitá udalosť v živote mladej ženy, nie je ojedinelým javom. A navyše v tomto veku je efekt rýchlo viditeľný. No aj mladé telo reaguje na hladovky tak, že začne spaľovať stále menej kalórií a samozrejme tým sa znásobuje problém ukladania zásob. Odporúčanie znie, namiesto krátkodobého efektu hladovky, zvoľte cvičenie s trvalým efektom. Pohyb, pohyb a ešte raz pohyb.
Výskumy v Spojených štátoch a vo Veľkej Británii ukazujú, že popíjanie alkoholu – vína ale aj piva – 2 až 3 x do týždňa môže u žien viesť k veľkým problémom, pretože alkohol vyplavuje z tela vitamíny a mikročastice, ktorých nedostatok je príčinou chudokrvnosti, straty imunity a hormonálnych porúch. Medzi dvadsiatničkami fajčí najviac žien a mnohé z nich sa domnievajú, že je to cesta ku kontrole hmotnosti. Pravdou je, že nikotín urýchľuje metabolizmus, znižuje chuť na jedlo a oslabuje chuť a čuch, no potom , čo sa rozhodnete s fajčením skončiť, urobíte jedno z najlepších rozhodnutí vo svojom živote a konečne si vychutnáte dobré a zdravé jedlo. A do rúk si namiesto cigarety zoberte , napríklad , tyčinku z celozrnnej múky..
Diéta pre dvadsiatničky
Čo potrebujete? Predovšetkým vápnik, pretože kosti sú ešte vo vývoji a horčík, ktorý má význam pre mozog. Teda na raňajky by nemalo chýbať mlieko alebo jogurt s ovsenými vločkami a pár kúskami lieskových orechov a sušeného ovocia. Na desiatu si môžete dať plátky melóna. Ideálny obed – to je šalát so zelerom, bielym jogurtom, slnečnicovými semienkami, mrkvou a hrozienkami a varený cícer s duseným špenátom. Na olovrant je ideálny tvaroh s čerstvým ovocím a na večeru celozrnný chlieb, morčacie alebo kuracie chudé mäso, šalát s červených a oranžových paprík a nízkotučného syra so zálievkou z olivového oleja a petržlenovej vňate. Na pitie si môžete dať kakao.
Tridsať a viac
Vaše dni sú viac ako rýchle. Práca, kariéra, deti a na jedlo máte čas až večer, alebo dojedáte to, čo deti nedojedli. Žijete v zhone, a predsa priberáte. Ste mladé, plné energie, ale váš metabolizmus sa už spomaľuje. Už nepotrebujete toľko kalórií ako pred desiatimi rokmi. Štatistiky hovoria, že vo veku nad tridsať rokov trpí obezitou už 34 % žien. Čo ju spôsobuje a ako sa jej zbaviť.
Stres a nadváha
Odborníci na výživu a psychológovia sa zhodujú na tom, že stres je spúšťačom obranného mechanizmu tela. Keď sa zvyšuje koncentrácia hormónov ako kortizol a adrenalín znamená to, že sa zvyšuje aj úroveň glukózy a mastných kyselín v krvi. Je to dedičstvo po našich predkoch a týmto spôsobom sa telo pripravuje na boj. A navyše tridsiatničky sú zväčša pracujúcimi mamičkami, ktoré svoje potreby veľakrát odsúvajú na vedľajšiu koľaj, pretože sa musia starať o druhých, jedlo sa pre nich stáva často akousi odmenou a to vedie k obezite. Ženy v tomto veku veľmi rýchlo strácajú nad sebou kontrolu a začínajú si dopĺňať energiu potravinami bohatými na sacharidy, ktoré rýchlo zvyšujú úroveň serotonínu, čo je hormón dobrej nálady. Prekonávať stres sladkosťami je naväčšia chyba. Odporúčanie pre tridsiatničky znie – namiesto zákuzkov si nájdite čas na seba a svoje koníčky.
Jedlo v práci
Zapamätajte si, že práca nie je dôvod na to, aby ste zabudli na jedlo. Samozrejme, najlepšie by bolo, ísť sa najesť domov, ako to robia napríklad Francúzi, ale keďže u nás nie je táto tradícia dostatočne zažitá, pripravte si zdravý sendvič do práce. Postačí celozrnný chlebík, trohu čerstvej rukoly a sušené paradajky v oleji. Ak si kupujete hotové šaláty, potom, pozor, nie všetky sú pre vás vyhovujúce. Tie s mäsom a majonézou môžu mať až 700 – 8OO kcal a nejaké tie tuky navyše. A vyhýbajte sa aj sušienkam, sladkostiam a rôznym tyčinkám, ktoré nie sú považované za jedlo, ale kalóriami ich dobiehajú. Aj káva s mlieko a jednou kockou cukru má miekoľko desiatok kalórií a ak ich vypijete tri za deň, je to akoby ste zjedli stredne veľké jedlo. Maximálne by ste mali vypiť dve šálky kávy denne a to prefiltrovanej či rozpustnej, pretože je dokázané, že turecká káva vyvoláva zlú hladinu cholesterolu. Rozpustná či presso káva vyplavuje horčík z tela a zlepšuje tým činnosť nervového systému a zabraňuje tak kŕčom svalov. Káva je tiež močopudná rovnako ako čierny čaj. Vedieť by sme však mali, že odborníci odporúčajú ku káve si dať aj pohár vody, aby nedošlo k dehydratácii a strate hodnotných živín.
Pozor na sladké bublinky
Na sladené nápoje nasýtené navyše oxidom uhličitým by ste mali zabudnúť. Podľa dietológov „vykrmujú“ viac ako sladkosti, pretože ich konzumáciou sa zvyšuje chuť na jedlo, ale nie na pohár vody. Pri každodennej konzumácii colových nápojov sa zvyšuje riziko vzniku cukrovky a zvýšenia tlaku a to viac ako pri konzumácii kávy. A pitie týchto nápojov podporuje tiež vznik osteoporózy, nakoľko vyplavujú vápnik.
Plánované rodičovstvo
Ak plánujete svoju rodinu rozšíriť, uistite sa, či máte dostatok kyseliny listovej v strave, ktorý je potrebný k riadnemu vývoja nervového systému dieťaťa. Mali by ste sa zamerať na zelenú zeleninu – teda špenát, brokolicu a šalát a žlté ovocie – čo sú pomaranče. Ak máte silné menštruácie, respektíve čakáte dieťatko, potrebuje extra dávky železa, aby ste zabránili anémii a tak nezabúdajte na strukoviny, celozrnné pečivo, vajcia a červené mäso. Nezabudnite na citrusy, pretože vďaka vitamínu C sa železo lepšie vstrebáva.A v nijakom prípade nepodľahnite falošnému výroku, že tehotná žena musí jesť za dvoch. Pohár mlieka naviac postačí. Výskumy v Amerike dokladajú, že ženy, ktoré držali diéty ešte pred otehotnením, priberajú v tehotenstve viac a navyše vystavujú svoje narodené deti riziku srdcových chorôb, cukrovky a obezity. Podľa odborníkov, ženy, ktoré dojčia, svoju pôvodnú hmotnosť získajú celkom prirodzene počas jedného roka. Príroda to tak zariadila. Ak nedojčíte, s diétou nezačnite skôr ako ako po šiestich týždňoch, pretože telo potrebuje tento čas na zotavenie.
Diéta tridsiatničky
Ženy nad tridsať rokov najviac potrebujú kyselinu listovú a železo, aby sme zabránili anémii a zabezpečili zdravý vývoj dieťaťa. Na raňajky to skúste napríklad s pomazánkou z makrely, alebo vajíčkom na mäkko a šalátom poliatym dresingom z balzamikového oleja, medu a octa. Na desiatu stačí čerstvá šťava z pomaranča. Na obed si doprajte brokolicovú alebo karfiólovú polievku so smotanou a dusené mäso so zeleným šalátom a hnedou ryžou. Zapite to čajom. Na olovrant si dajte nesolené orechy a sušené ovocie a na večeru napríklad studený šalát zo špargle, cvikly a fazuľky dochutený olivovým olejom a čerstvými bylinkami.
Foto: isifa.com
