Kurča na ražni
Potrebujeme:kurča: 2400 g
soľ
grilovacie korenie
Postup:
Kurča rozdelíme na dve polovice, umyjeme a osušíme. Posolíme, pokoreníme a necháme odležať. Polovice kurčaťa napichujeme na ražeň tak, aby sa nám nepretáčali pri opekaní. Kurča opekáme na pahrebe s dreveným uhlím. Uhlie nesmie horieť, pahreba musí byť prehorená, uhlie rozložíme len po okrajoch ražňa.
Ďalšie články
05.03.2010 11:27 Jogurtová bábovka07.01.2010 16:54 Čas na chudnutie
29.07.2009 15:55 Šalát s kávovým dresingom
14.07.2009 16:11 Čas marhúľ
28.05.2009 19:22 Kurací špíz na citrónovej tráve so šalátom z paradajok, kus-kusu a byliniek a s orechovým dresingom

































































































