Kokosový dezert

Cesto:
4 vajcia
240 g práškový cukor
8 lyžíc teplej vody
8 lyžíc oleja
240 g hladká múka
½ prášok do pečiva
kakao
Z uvedených surovín upečieme piškótové cesto, ktoré necháme vychladnúť.

Plnka:
250 g kokos
200 g maslo
200 g práškový cukor
200 g džem

Postup:
Kokos sparíme v mlieku, necháme vychladnúť. Cukor vymiešame s maslom a pridáme vychladnutý kokos. Piškótové cesto natrieme džemom, potom plnkou a polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme zo stuženého tuku a čokolády na varenie.