Losos na bylinkách

Potrebujeme:
Losos-filet: 800g
olivový olej: 0,05l
citr. šťava: 0,05 l
víno biele: 0,7l
provensálske byliny
soľ

Postup:
Lososa bez kože a kostí nakrájame na rovnomerné steaky, osolíme a ochutíme bylinkami. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, pridáme 0,05l bieleho vína a marinujeme 24 hod. Grilujeme na rozpálenom grile a popíjame zvyšné víno uvedené v receptúre...

Podávame s grilovanou zeleninou a citrónom.