Zeleninové polievky

« späť na kategórie receptov


streda, 09.09.2009

Zeleninová polievka

Na tuku uduste na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejte teplou vodou, pridajte svetlú zápražku, osoľte a povarte. Hotovú polievku zlepšite mliekom v ktorom ste rozhabarkovali žĺtok. Pridajte petržlenovú vňať a pažítku.
celý príspevok...
pondelok, 09.02.2009

Zeleninová polievka s haluškami

Zeleninu orestujeme na oleji, zalejeme zeleninovým bujónom, pridáme soľ a celé čierne korenie. Povaríme. Príprava halušiek: Polohrubú múku zmiešame s vajcom, pažítkou, soľou a petržlenovou vňaťou. Vypracujeme cesto a do vriacej osolenej vody nahádžeme halušky. Necháme povariť, scedíme.

celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Zemiaková polievka s haluškami

Na masti opražte cibuľu nakrájanú nadrobno. Odstavte, vmiešajte mletú papriku, očistené zemiaky nakrájané na kolieska, soľ, rascu, korenie, majoránku. Zalejte 1,2 l vody a uvarte domäkka. Z krupice, masla a vajca vymiešajte cesto a nechajte postáť. Z cesta pomocou lyžice hádžte do polievky halušky a ešte krátko povarte. Polievku dochuťte posekanou pažítkou. celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Zemiaková polievka s krúpami

Na roztopenej masti speňte pokrájanú cibuľu, primiešajte mletú červenú papriku a umyté krúpy sparené vriacou vodou. Chvíľu poduste, potom zalejte vriacou vodou, osoľte, pridajte zemiaky, zeleninu a huby očistené a pokrájané na malé kocky, a uvarte do mäkka. Ozdobte petržlenovou vňaťou.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Zemiaková polievka s krutónmi

Cibuľu a slaninu nakrájajte na menšie kocky, olúpané zemiaky na malé kocky. Slaninu opečte do chrumkava a vyberte ju. V tuku zo slaniny opražte cibuľu, polovicu vyberte a pridajte ku slanine. Ku zvyšnej cibuli v hrnci pridajte zemiaky a majoránku, prilejte vývar a varte asi 15 min. Potom tretinu zemiakov vyberte a zvyšné z vývarom rozmixujte. celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Zemiaková polievka so slivkami

Zemiaky očistite, umyte a pokrájajte na kocky. Dajte variť spolu s rozpoltenými slivkami do mäkka. Po uvarení zjemnite smotanou s rozšľahaným žĺtkom, krátko prevarte a dochuťte soľou, cukrom a nastrúhaným muškátovým orieškom.
celý príspevok...
« 1 2 3 »

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (63)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (61)

 džínsový outfit vo western štýle (59)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (71)


     Spolu: 254x