GASTRO
pondelok, 30.03.2009
Kto z nás niekedy neochutnal čokoládovú tyčinku Margot? Svojou jedinečnou chuťou si dávno podmanila malých i veľkých a zvodné kokosové kúzlo láme srdcia jej ctiteľov už niekoľko generácií. Hoci sa Margot stala už takmer legendou, ďalej ochotne kráča v ústrety chuťovým potrebám svojich fanúšikov…
celý príspevok...sobota, 14.03.2009
Každý správny milovník piva by mal poznať nielen jeho neopakovateľnú chuť, ale zároveň aj niečo z histórie a tradície výroby svojho obľúbeného zlatistého nápoja. Svojimi pivnými vedomosťami sa potom môže „blysnúť“ pred blízkymi, priateľmi či známymi.
celý príspevok...sobota, 14.03.2009
Viete si predstaviť, že by ste pri pečení nevyvolávali po radu rodičom, ale by ste sa obrátili na vašu rúru? Inteligentná rúra Electrolux Inspiro (EOC69400X) nie je bežnou rúrou. O spôsobe prípravy jedla totiž uvažuje úplne sama a z mnohých možností vyberá tú najlepšiu.
celý príspevok...štvrtok, 12.03.2009
Kniha obsahuje viac ako sto netradičných receptov, od predjedál, cez rizotá, cestoviny, šaláty, polievky, rozmanité hlavné jedlá až po dezerty či chlieb a pečivo, od držkovej polievky až po suši. Je bohato ilustrovaná, lebo, ako autor hovorí, "najprv jeme očami".
celý príspevok...nedeľa, 01.03.2009
Už v roku 1886 lekárnik Dr. John Pemberton v americkej Atlante v štáte Georgia po prvýkrát pripravil lahodný sirup, ktorý zmiešal so sódovku a vznikla tak populárna Coca-Cola a to bez akýchkoľvek konzervačných látok...
celý príspevok...nedeľa, 22.02.2009
O priaznivých zdravotných účinkoch olivového oleja, ktoré sú známe už od staroveku, dnes máme vedecké medicínske dôkazy. Vedecká štúdia, ktorá sa robila v siedmich krajinách ako prvá zistila...
celý príspevok...pondelok, 16.02.2009
Morčacie prsia nakrájame na medajlónky, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Hrušky očístíme, vyfiletujeme a nakrájame na tenké plátky. Pripravené mäso a hrušky krátko opečieme na oleji a striedavo vkladáme na tanier.
celý príspevok...utorok, 10.02.2009
Poznáte aj vy vo svojom okolí ľudí závislých na čokoláde? Je ich dosť a možno ani nevedia, že okrem slastných gurmánskych pocitov, čokoláda vplýva aj na naše zdravie. Samozrejme, keď sa konzumuje s mierou.
celý príspevok...pondelok, 09.02.2009
Prsia nakrájame na malé plátky. Na ihlicu napichujeme striedavo mäso, cibuľu, slaninu, papriku. Posolíme, pokoreníme, potrieme olejom a zabalíme do alobalu. Necháme 20 min. postáť. Keď je drevené uhlie dobre prehorené, pahrebu rozhrabeme, naukladáme ihlice, ktoré potom pozakrývame zvyšným uhlím.
celý príspevok...pondelok, 09.02.2009
Kurča rozdelíme na dve polovice, umyjeme a osušíme. Posolíme, pokoreníme a necháme odležať. Polovice kurčaťa napichujeme na ražeň tak, aby sa nám nepretáčali pri opekaní. Kurča opekáme na pahrebe s dreveným uhlím. Uhlie nesmie horieť, pahreba musí byť prehorená, uhlie rozložíme len po okrajoch ražňa.
celý príspevok...
